Falafel di zucca nostrana con salsa di yogurt greco
 
Finger food autunnale e gustoso, perfetto per buffet ed eventi. Falafel morbidi e saporiti a base di zucca nostrana, accompagnati da una fresca salsa di yogurt greco, per un equilibrio armonioso tra dolcezza, cremosità e spezie delicate.
 
Ingredienti principali:
Zucca nostrana, ceci, cipolla, aglio, prezzemolo, spezie, yogurt greco, limone, olio extravergine d’oliva, sale.
 
Allergeni:
Latticini, legumi (ceci).